藍莓果實中含(han)有(you)豐富的(de)營養成分(fen)，尤其富含(han)，它不僅(jin)具有良好的營(ying)養保健作用(yong)，還(huan)具有防(fang)止腦神經(jing)老化(hua)、強心(xin)、抗(kang)癌、軟化(hua)血管、增強人體等功能。藍莓栽培最早的(de)(de)國家是(shi)美國，但至今也(ye)不(bu)到百年的(de)(de)栽培史。因為其具有較高(gao)的(de)(de)保健(jian)價值所以風靡世(shi)(shi)界，是(shi)世(shi)(shi)界糧食及(ji)農業組織(zhi)推薦的(de)(de)五大(da)健(jian)康水(shui)果(guo)之(zhi)一。

藍莓果實(shi)具有(you)改善視力(li)、增強自身免(mian)疫力(li)、抗(kang)癌、增強記憶力(li)、抗(kang)氧化和減(jian)緩衰老等。

藍莓中的花(hua)青(qing)素(su)可(ke)促(cu)進視(shi)(shi)(shi)網膜(mo)細胞中視(shi)(shi)(shi)紫(zi)質(zhi)的再生(sheng)成，可(ke)預(yu)防重(zhong)度近視(shi)(shi)(shi)及視(shi)(shi)(shi)網膜(mo)剝(bo)離，并可(ke)改善視(shi)(shi)(shi)力(li)(li)。同時花(hua)青(qing)素(su)更有加速(su)視(shi)(shi)(shi)紫(zi)質(zhi)樸(pu)再生(sheng)的能力(li)(li)，而(er)視(shi)(shi)(shi)紫(zi)質(zhi)樸(pu)正是保證良(liang)好視(shi)(shi)(shi)力(li)(li)不可(ke)或缺的成分。