火龍果是一種低(di)能量的(de)(de)(de)水果，富(fu)含(han)水溶性膳食纖(xian)(xian)維(wei)，具有減肥(fei)、降低(di)膽固醇、預(yu)防便(bian)秘、大腸(chang)癌(ai)等(deng)，還(huan)有豐富(fu)的(de)(de)(de)纖(xian)(xian)維(wei)，能夠預(yu)防便(bian)秘。火龍果中含(han)有一般蔬(shu)果中較少有的(de)(de)(de)植物性白(bai)蛋白(bai)，這種白(bai)蛋白(bai)會與人(ren)體內(nei)的(de)(de)(de)重金屬離(li)子結合而起到解毒的(de)(de)(de)作用。它富(fu)含(han)，能(neng)美白皮膚防黑斑。除此之外，火龍果(guo)中鐵的含(han)量也(ye)非常豐富。

       火龍果的果皮含有非常珍貴的營養物(wu)質——。花(hua)青素是一種強力的(de)抗氧化劑，強于胡蘿(luo)卜素10倍以上，且能在(zai)人體血液中保存活性75小時。它能夠(gou)保護人體免受——的損傷，有助于預(yu)防(fang)多種與自(zi)由(you)基有關的疾病。花青素能夠增強血管(guan)彈性(xing)，保護內壁；降低血壓；增進皮膚的光滑度(du)，美顏肌膚。

      它含有(you)一(yi)般植(zhi)(zhi)物少有(you)的植(zhi)(zhi)物性及花青素、豐富的維生素和(he)。白(bai)蛋白(bai)是具(ju)黏性(xing)、膠質性(xing)的物質，對重金屬中毒(du)具(ju)有解毒(du)的功效。